the moose
Ce bar canadien, non content de servir la maison Unibroue (brasserie québecqoise aux crus évocateurs) propose de la poutine (pour les profanes il s'agit de frites au fromage fondu) et diffuse un accompagnement sonore rock de première qualité. De surcroît notre serveuse était canadienne elle aussi; j'arrête là les superlatifs et vais me coucher en me demandant pourquoi j'ai opté pour une bière aussi violente (et aussi pourquoi ça n'est que la deuxième fois que je mets les pieds dans cet endroit mémorable)