abc

     Une fois n'est pas coutume, l'abeille collecte le nectar de contrées lointaines. C'est qu'il faut aller au moins jusqu'en Asie pour trouver un café au lait aussi addictif ! La recette est simple : un fond de robusta et une demi-tasse de lait concentré sucré, quelques glaçons et le tour est joué. Mais ce qui fait tout le charme de cette boisson, c'est bien sûr le contexte : à la bonne franquette, comme si nous étions des habitués. Non content de nous régaler de "Ca Phê Sua", le maître des lieux nous a fait profiter de ses talents de chanteur et a même poussé l'obligeance jusqu'à nous accompagner à la guitare pour un karaoké d'anthologie. Sur le croquis on peut voir Fabien (celui de l'AtelierVargas en lien plus haut) donner quelques mesures de flamenco. Comme à la maison. Et ce n'est pas qu'une image, car les sanitaires sont ceux du gérant, qui habite juste au-dessus. Pour les curieux, "abc" signifie "accoustic ballad café". Tout un programme !